Por Vini Martins
@vinniciusmg

Você é daqueles que sempre que viajam ficam transtornados por causa da comida e, por mais que queira diversão, não quer sair da dieta?

Pensando nesse turista, a rede de hotéis Slaviero criou cardápios 100% healthy food.

A mudança aconteceu após o setor de alimentos e bebidas identificar uma demanda dos clientes  em busca de refeições elaboradas com a utilização de ingredientes saudáveis.

São 6 opções diferentes entre entradas, pratos principais e sobremesas:

  • como entradas o “Guacamole com galette de batata doce” ou a “Burrata ao pomodoro rústico”;
  • já os pratos principais são o “Picadinho de filet com farofa de quinoa e castanhas, ovo pochê e minissalada de agrião” ou um “Grelhado (frango/peixe/carne) com gnocchi de mandioquinha e sálvia, espinafre sautée e abóbora caramelizada”;
  • de sobremesa, o “Brownie fit com sorvete de creme” ou o “Pudim de tapioca com creme de manga e calda de açúcar demerara orgânico”. 

O menu tem preço fixo de R$ 63 para entrada + prato principal + sobremesa, ou R$ 58 para dois pratos.

Deixe uma resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.